Heléne berättar om sin och makens familjeföretag Stålboms Konditori i Falkenberg. Företaget startades 1957 och de är nu andra generation som driver det sedan många år. Hon berättar om de många regelbördor för småföretagare som de upplever. Helena visar en av de många pärmar de har för att hålla ordning på allt. De har ordning och reda men tycker att det är en del dubbelarbete och att det är mycket att dokumentera. En maskin kan ha en riskbedömning på 7 sidor. Alla företag oavsett storlek har exakt samma krav. För att uppfylla alla krav har de behövt ta in konsulter för hjälp av dokumentationen av alla krav kring arbetsmiljön, vilket också kostar en hel del för en småföretagare. ”Det är väl inte så mycket säger en del men alla de där små sakerna som ska göras blir så oändligt mycket” säger Heléne om att många nog inte förstår hur stor regelbördan totalt är.
I samarbete med En Företagares Vardag