Ett anställningsavtal är en juridiskt bindande överenskommelse mellan en arbetsgivare och en anställd som beskriver villkoren för anställningen. Avtalet innehåller vanligtvis information om arbetsuppgifter, lön, anställningsform (tidsbegränsad eller tillsvidare), arbetsplats, arbetstid, förmåner och eventuella restriktioner eller villkor som gäller för anställningen. Ett anställningsavtal är viktigt för att etablera klara förväntningar och skyldigheter för både arbetsgivaren och den anställde och det kan också användas som ett viktigt dokument vid eventuella tvister eller framtida förhandlingar.